RESEP MASAKAN MIE ACEH REBUS

| June 20, 2013 | 0 Comments

Resep makanan Terbaru - MIE ACEH REBUS

mie aceh rebus RESEP MASAKAN MIE ACEH REBUS

 

Bahan MIE ACEH REBUS :

  1. 100 gram kol, iris-iris
  2. 100 gram tomat, potong-potong
  3. ½ sdt cuka masak
  4. 75 gram taoge, buang akar
  5. 2 batang seledri, cincang
  6. 2 butir kapulaga
  7. 1 sdm bumbu kari bubuk
  8. 200 gram udang, kupas kulit
  9. 1200 ml kaldu
  10. 3 sdm kecap manis
  11. ¾ sdt lada bubuk
  12. 1½ sdt cabai bubuk
  13. 2 sdt garam
  14. 3½ minyak untuk menumis
  15. 400 gram mi kuning tebal (basah), bilas air hangat, tiriskan
  16. 250 gram daging sapi, iris-iris
  17. 2 batang daun bawang, iris-iris

Haluskan :

  1. 3 buah cabai merah
  2. 7 siung bawang putih
  3. 3 cm kunyit
  4. 10 butir bawang merah

CARA MEMBUAT MIE ACEH REBUS :

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan irisan daging, aduk dan masak hingga berubah warna. Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.
  • Masukkan mi, taoge, kol, tomat, kapulaga, kari bubuk, lada bubuk, kecap, cabai bubuk dan garam lalu aduk rata. Tuang kaldu, masak hingga matang.
  • Tambahkan daun bawang, seledri dan cuka masak, aduk rata lalu angkat dan siap disajikan.

baca juga “RESEP PUDING CHOCOCHIP

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tags: , , , , ,

Category: Makanan

Leave a Reply

Baca Juga Resep Ini!!!close