RESEP KUE KERING LONTONG PARIS

| June 19, 2013 | 0 Comments

Resep makanan Terbaru - KUE KERING LONTONG PARIS

Lontong Paris RESEP KUE KERING LONTONG PARIS
Bahan KUE KERING LONTONG PARIS :

  1. 2 sdm maizena
  2. 300 gram tepung terigu
  3. 1 butir telur
  4. 250 gram mentega
  5. 75 gram gula halus

Lapisan Karamel :

  1. air mendidih
  2. kacang tanah, cincang, sangrai
  3. gula

CARA MEMBUAT KUE KERING LONTONG PARIS :

  • Kocok mentega dan gula halus sampai putih, masukkan telur. Kemudian masukkan tepung terigu dan maizena sedikit demi sedikit, aduk rata.
  • Cetak adonan sesuai selera atau sebesar ibu jari, letakkan dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam suhu 160-180°C selama 30 menit.
  • Lapisan : Panaskan gula di atas api kecil, aduk-aduk hingga meleleh dan berwarna keemasan. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit. setelah itu, masukkan kue-kue yang sudah dipanggang dan baluri hingga tertutup karamel. Matikan api dan angkat kue lalu gulingkan dalam wadah berisi kacang cincang, biarkan dingin.

baca juga “TUMIS AYAM KEMANGI

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tags: , , , ,

Category: Kue

Leave a Reply

Baca Juga Resep Ini!!!close