RESEP MASAKAN SAYUR SOP BROKOLI CEKER AYAM

| June 19, 2013 | 0 Comments

Resep makanan TerbaruSAYUR SOP BROKOLI CEKER AYAM

SOP BROKOLI 300x180 RESEP MASAKAN SAYUR SOP BROKOLI CEKER AYAM

Bahan SAYUR SOP BROKOLI CEKER AYAM :

  1. 200 gram brokoli, potong-potong
  2. ¼ kg ceker ayam
  3. 5 buah wortel, kupas kulit, potong sesuai selera
  4. ¼ sdt merica
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdm saus tiram
  7. ¼ sdt gula/ penyedap
  8. 750 ml air
  9. 1 buah tomat, potong-potong

Bumbu iris :

  1. 4 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 cm jahe
  4. 1 batang daun bawang

CARA MEMBUAT SAYUR SOP BROKOLI CEKER AYAM :

  • Ceker ayam dipotong kukunya lalu kupas kulitnya, kalau perlu rendam air panas (mendidih) sebentar saja untuk mempermudah pengelupasan. Kemudian rebus ceker dengan air hingga keluar kaldu.
  • Sementara itu, tumis bumbu iris sampai harum. Angkat dan masukkan ke dalam rebusan ceker, aduk rata.. Tambahkan garam, merica, saus tiram dan bumbu penyedap. Masukkan juga wortel dan brokoli lalu aduk rata. Masukkan irisan tomat dan masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan.

baca juga “BAKWAN JAGUNG MANIS ENAK

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tags: , , , , ,

Category: Makanan

Leave a Reply

Baca Juga Resep Ini!!!close