RESEP LONTONG CAP GO MEH

| July 24, 2013 | 0 Comments

Resep Masakan Terbaru LONTONG CAP GO MEH

Lontong cap go meh RESEP LONTONG CAP GO MEH
Bahan LONTONG CAP GO MEH :

  1. 600 gr beras, cuci bersih dan tiriskan
  2. daun pisang untuk membungkus

CARA MEMBUAT LONTONG :

  • Potong-potong daun pisang menjadi lembaran-lembaran untuk membungkus lalu celupkan dalam air mendidih agar layu dan tidak mudah pecah saat disemat, lalu keringkan.
  • Buat selongsong atau gulung-gulung lembaran daun pisang lalu salah satu ujungnya disemat dengan lidi.
  • Masukkan beras ke dalam selongsong tersebut, namun cukup sampai setengahnya saja. Kemudian semat kembali sisi yang lain. Masukkan ke dalam panci, isi air sampai selongsong terendam.
  • Rebus selama 4 – 6 jam sampai matang dan lontong terasa padat. Tambahkan air panas jika air perebus hampir habis. Setelah diangkat, sirami lontong dengan air matang dingin supaya kulit tetap bersih, tiriskan dan dinginkan dengan posisi miring/ berdiri supaya airnya benar – benar tiris. Siap dihidangkan.

baca juga”KUE MOCHI KACANG

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tags: , , , ,

Category: Makanan

Leave a Reply

Baca Juga Resep Ini!!!close