RESEP NASI AYAM HAINAN

| July 22, 2013 | 0 Comments

Resep Masakan Terbaru NASI AYAM HAINAN

Nasi Ayam Hainan RESEP NASI AYAM HAINAN
Bahan Ayam Hainan :

  1. 4 buah paha ayam.
  2. 1 sdt garam secukupnya.
  3. 1 liter air untuk merebus
  4. 2 cm jahe, haluskan.
  5. 2 buah daun bawang, iris-iris tipis.
  6. 3 sdm kecap ikan secukupnya.
  7. 1/2 sdt merica bubuk secukupnya.
  8. 2 sdm minyak wijen secukupnya.

CARA MEMBUAT AYAM HAINAN :

  • Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu atau ujung pisau yang lancip.
  • Lumuri ayam dengan kecap ikan dan jahe yang sudah di haluskan. Diamkan selama 30 menit.
  • Rebus ayam dalam air mendidih. Tambahkan kecap ikan, merica dan garam. Masak dengan api kecil hingga empuk.
  • Tambahkan daun bawang. angkat. Celup ayam dalam air es, angkat, tiriskan. Olesi ayam dengan kecap ikan dan minyak wijen.

Bahan-Bahan Nasi Hainan :

  1. 700 gram beras
  2. 2 sdm minyak wijen secukupnya.
  3. 1 sdt garam secukupnya.
  4. 2 cm jahe, haluskan
  5. 2 sdm kecap ikan secukupnya.
  6. 4 siung bawang putih, haluskan
  7. 500 ml kaldu ayam

CARA MEMBUAT NASI HAINAN :

  • Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Masukkan beras, aduk-aduk rata.
  • Tambahkan kaldu ayam, kecap ikan, minyak wijen dan garam secukupnya.
  • Masak dengan api kecil hingga menjadi adonan.
  • Kukus adonan sampai matang. Angkat.

baca juga”WEDANG RONDE HANGAT

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tags: , , , ,

Category: Makanan

Leave a Reply

Baca Juga Resep Ini!!!close