RESEP MASAKAN NASI KRAWU KHAS GRESIK

| July 21, 2013 | 0 Comments

Resep Masakan Terbaru MASAKAN NASI KRAWU KHAS GRESIK

 RESEP MASAKAN NASI KRAWU KHAS GRESIK
Bahan dan Bumbu NASI KRAWU KHAS GRESIK :

  1. 400 gram daging sapi, potong lebar
  2. 1500 cc air
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. ½ sendok teh asam jawa
  6. 1 sdt garam
  7. 2 batang sereh, memarkan
  8. 250 cc santan dari ½ butir kelapa
  9. 1 sdt penyedap rasa, jika suka
  10. 3 lembar daun jeruk purut

Haluskan:

  1. 6 butir bawang merah
  2. 2 sendok makan gula merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 cm lengkuas
  5. 4 butir kemiri
  6. 2 cm kunyit

Bahan Pelengkap:

  1. Nasi putih
  2. Poyah kelapa kuning
  3. Sambal terasi

CARA MEMBUAT NASI KRAWU KHAS GRESIK :

  • Rebus daging dengan air, masukkan daun salam, garam, penyedap rasa, ketumbar, asam jawa, serai, daun jeruk purut, bumbu halus hingga empuk. Beri santan, masak sampai menyusut, angkat. Sisihkan
  • Sajikan dengan nasi dan pelengkap.

baca juga”KUE ODADING DARI BANDUNG

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tags: , , , ,

Category: Makanan

Leave a Reply

Baca Juga Resep Ini!!!close