RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG

| July 19, 2013 | 0 Comments

Resep Masakan Terbaru AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG

 RESEP AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG
Bahan dan Bumbu AYAM GORENG BUMBU SERUNDENG :

  1. 1 ekor ayam dipotong 8 bagian
  2. 400 ml air
  3. Minyak untuk menggoreng secukupnya
  4. ½ butir kelapa, parut
  5. 4 lembar daun salam

Haluskan :

  1. 4 buah kemiri
  2. 2 buah asam jawa
  3. 2 batang serai
  4. 1 sendok makan gula merah
  5. 5 butir bawang merah
  6. 3 cm lengkuas
  7. 1 sendok makan ketumbar
  8. ½ sendok makan penyedap rasa
  9. 5 siung bawang putih
  10. 6 cm kunyit
  11. 3 cm jahe

CARA MEMBUAT DAN MEMASAK RESEP AYAM GORENG SERUNDENG :

  • Campurkan bumbu yang telah dihaluskan dengan kelapa parut dan air, tambahkan daun salam, masukkan ayam yang telah dibersihkan lalu masak hingga matang.
  • Pisahkan ayam dan bumbu kelapanya. Bumbu kelapa lalu diperas airnya, sisihkan.
  • Goreng potongan ayam ke dalam miyak panas sampai berwarna coklat kekuningan, sisihkan.
  • Goreng bumbu kelapa yang telah diperas airnya sampai berwana coklat kekuningan.
  • Siapkan piring saji, masukkan ayam goreng lalu taburkan goreng bumbu kelapa ke atas ayam goreng. Siap disajikan.

baca juga”AYAM KULUYUK

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tags: , , , ,

Category: Makanan

Leave a Reply

Baca Juga Resep Ini!!!close