RESEP KUE TALAM UBI

| July 2, 2013 | 0 Comments

Resep Masakan TerbaruKUE TALAM UBI

kue talam RESEP KUE TALAM UBI
Bahan A KUE TALAM UBI :

  1. 1 sdt agar-agar bubuk
  2. ½ sdt garam halus
  3. 300 gram ubi jalar, kupas, kukus, haluskan
  4. 125 gram gula pasir
  5. 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  6. 60 gram tepung kanji
  7. 50 gram tepung beras

Bahan B KUE TALAM UBI :

  1. ½ sdt garam halus
  2. 150 ml santan kental dari ½ butir kelapa
  3. 2 sdm tepung beras
  4. 25 ml air panas
  5. 25 gram tepung kanji

CARA MEMBUAT KUE TALAM UBI :

  • Campur semua bahan A, aduk hingga rata dan lembut, saring.
  • Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi tipis minyak goreng, adonannya sebanyak ¾ cetakan saja. Kukus hingga 10 menit dan adonan mengeras.
  • Campurkan tepung beras, tepung kanji dan garam, aduk rata. Tuang air panas dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata, saring.
  • Tuang ke atas lapisan bawah hingga cetakan penuh. Kukus hingga 20 menit dan matang. Angkat dan sajikan.

baca juga”AYAM BUMBU HIJAU

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tags: , , , ,

Category: Kue

Leave a Reply

Baca Juga Resep Ini!!!close