Resep Sate Bebek Wek-wek

| June 7, 2013 | 0 Comments

Resep Masakan TerbaruSate Bebek Wek-wek

1369899498detail APW SA  01 sate bebek jinus 261 Resep Sate Bebek Wek wek

Resep Sate Bebek Wek-wek

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Membuat Sate Bebek:

  1. 5 buah cabai merah, ditumbuk kasar
  2. 2 buah cabai rawit, ditumbuk kasar
  3. 1 ekor bebek, fillet dagingnya, dipotong-potong
  4. 100 ml kecap manis
  5. 2 sendok makan minyak goreng
  6. 1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 2 sendok makan air
  7. 17 buah tusuk sate

Bumbu Halus:

  1. 8 butir bawang merah
  2. 1/2 sendok teh merica bubuk
  3. 30 gram gula merah, disisir halus
  4. 1 sendok makan ketumbar bubuk
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 cm lengkuas
  7. 1/4 sendok teh jintan
  8. 1 sendok teh garam

Cara membuat Sate Bebek:

  •     Aduk rata bebek, bumbu halus, kecap manis, minyak goreng, cabai merah, cabai rawit, dan air asam jawa. Diamkan semalam.
  •     Tusuk-tusuk di tusuk sate.
  •     Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Cobain Juga “Sate Kalong – Makanan Khas Karanganyar

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Tags: , , , ,

Category: Makanan

Leave a Reply

Baca Juga Resep Ini!!!close