RESEP SAMBAL GORENG HATI AMPELA

| June 24, 2013 | 0 Comments

Resep Masakan TerbaruSAMBAL GORENG HATI AMPELA

Sambal Goreng Hati Ampela  RESEP SAMBAL GORENG HATI AMPELA

Bahan dan Bumbu SAMBAL GORENG HATI AMPELA :

  1. 1 sdt garam
  2. 15 butir telur puyuh, rebus, kupas
  3. 8 pasang ati ampela, rebus, potong-potong
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 gelas santan
  6. minyak untuk menumis
  7. sedikit terasi
  8. 1 papan petai/ pete

Bumbu iris :

  1. 1 ruas jahe
  2. 5 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe merah
  5. 1 potong lengkuas

CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG HATI AMPELA :

  • Panaskan penggoreng lalu beri sedikit minyak. Setelah cukup panas, tumis semua bumbu iris, terasi dan daun salam hingga harum. Masukkan potongan ati dan ampela, aduk perlahan dan masak hingga cukup matang.
  • Masukkan telur puyuh dan petai, aduk rata. Masukkan santan, beri garam dan gula jika suka sedikit manis, aduk rata, biarkan sampai mendidih lalu angkat. Sajikan.

 

baca juga “SOTO AYAM KUAH BENING”

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Incoming search terms:

Tags: , , , ,

Category: Makanan

Leave a Reply

Baca Juga Resep Ini!!!close